黄茶功效与作用,有消食化滞等功效

  黄茶是中国特产,黄茶的品质特点是"黄叶黄汤",湖南岳阳为中国黄茶之乡。黄茶按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶.黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针.蒙顶黄芽霍山黄芽.远安黄茶;如沩山毛尖.平阳黄汤.雅安黄茶等均属黄小茶;而安徽皖西金寨.霍山.湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。今天小编就为大家介绍一下黄茶的功效与作用。

  黄茶的功效和作用

  饮用黄茶可提神醒脑,消除疲劳,消食化滞等。对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振.懒动肥胖.都可饮而化之。

  1.黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振.懒动肥胖.都可饮而化之。

  2.纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

  3.黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。

  4.黄茶中富含茶多酚.氨基酸.可溶糖.维生素等丰富营养物质,对防治食道疾病有明显功效。

  5.黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对杀菌.消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

  黄茶的禁忌

  1.黄茶属于轻发酵茶,制作工艺近似绿茶,含有大量的茶碱.茶多酚等成分,能刺激胃部的蠕动,因此胃部不适者不适宜饮用。

  2.黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因此孕妇不适宜饮用黄茶,否则容易造成胎儿缺铁。

  黄茶加工工艺

  黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道"闷黄"的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻--闷黄.干燥。黄茶的杀青.揉捻.干燥等工序均与绿茶制法相似,其最重要的工序在于闷黄,这是形成黄茶特点的关键,主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好,或堆积后以湿布盖之,时间以几十分钟或几个小时不等,促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化,形成黄色。

  看完以上的相关解说,大家现在应该知道黄茶的功效与作用以及禁忌了吧,喜欢喝黄茶的朋友们,要注意了哦。

黄茶功效与作用,有消食化滞等功效
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