广东大叶青茶叶品鉴汤色橙黄明亮,滋味醇美回甜

大叶青茶是特色黄茶,因为其名称有个“青”字,很多人都会误认为是青茶。大叶青茶产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市,为广东特产。相对于别的茶叶种类而言,大叶青茶外形较大,但是制作工艺和其他黄茶完全不同。
大叶青茶色泽青润显黄,叶片很厚,晒干后比其他品种的条索大很多。总体大小基本一致,颜色也一样,叶片完整并显毫,看起来比较沉重,老嫩均匀。冲汤后叶片完全舒张,汤色橙黄明亮,滋味醇美回甜,在阳光下晶莹剔透,没有任何杂质。
大叶青茶对治疗癌症有辅助作用,市场需要量大而产量有限,因此假冒货品较多。从外观上看,若条索有大有小,有深有浅,则为两种茶叶混合在一起的劣品;若看起来“色彩斑驳”,则为假货,冲汤后可以明显地看到汤色为深黄色或浅褐色,看起来有些暗沉,有时候有细碎的茶渣浮在水中。

广东大叶青茶叶品鉴汤色橙黄明亮,滋味醇美回甜
声明:本文为原创,作者为 ,转载时请保留本声明及附带文章链接:http://www.iyellowtea.cn/hdc/gddyq/4289.html