霍山黄大茶如何泡 霍山黄大茶的冲泡方法

霍山黄大茶是安徽的特产,是我国的名茶,其特点是黄叶黄汤。霍山黄大茶是经过轻微发酵的茶叶,和绿茶的加工方法有些类似。我们都知道,我国茶叶种类非常多,不同的茶叶,冲泡方法是不同的,若是想要喝到正宗的霍山黄大茶,冲泡霍山黄大茶的方法特别重要。

霍山黄大茶如何泡1、泡法一
先准备适量的茶叶放入茶杯里面,再烧一壶水,水开之后,不要急着泡茶,让水温自然冷却,待到水温在90度左右的时候,将水冲入茶杯当中,以开水完全将茶叶浸泡为宜。三十秒后,再接着冲入开水,到茶杯的七分满即可,泡三分钟左右就可以喝。
2、泡法二
先将水烧开,用开水来烫杯,接着,将烫过杯子的水倒掉。取适量霍山黄大茶放入杯子里面,因为烫过杯子,茶叶放进去就能够闻到茶香。接着,将开水高冲入杯子里面,用杯盖量浮末撇去,第一泡的时间一分钟就够了,可以拿起来品茗了。

霍山黄大茶的冲泡方法1、水温
冲泡霍山黄大茶,要注意水温的控制,因为霍山黄大茶采摘的是较为嫩的茶叶,且只经过轻微发酵,所以,冲泡霍山黄大茶的水温不宜过高,基本在80-90度左右最好。投茶量也要注意,一般茶和水的比例是1:50,也可以根据个人喜好酌情增减。
2、出汤时间
霍山黄大茶茶叶非常嫩,所以,出汤时间也比较快,第一泡一般一分钟左右就可以出汤,之后每增加一泡,出汤时间延长一分钟,一般可以连续冲泡四次,经过四次冲泡之后,霍山黄大茶中浸出物基本就都浸泡出来了。

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