蒙顶黄芽怎么泡才好喝 喝蒙顶黄芽能抗衰老吗

蒙顶黄芽属于六大茶类中的黄茶,黄茶的制作工艺与绿茶大致相同,最特别的一点就在于它的焖黄工艺。蒙顶黄芽在经历36小时的焖黄后,会产生大量的消化酶,这种消化酶可以保护脾胃,促进消化,提高食欲,还可以帮助促进新陈代谢,消除体内的脂肪。但是很多茶友都不知道蒙顶黄芽怎么泡才好喝,下面就为大家介绍一下蒙顶黄芽的泡法。
温杯
蒙顶黄芽属于鲜嫩的茶叶,不适合用紫砂壶来冲泡,选择细长的玻璃杯即可,用开水冲洗玻璃杯,让玻璃杯升温。
加水
蒙顶黄芽可以采用中投法来冲泡,先加水三分之一的水,水温控制在85度左右即可。如果选用下投法,则可以一次性注满到七分满,注意不要直接将水浇在茶叶上,以免茶水变得苦涩。
置茶
将适量茶叶投入水中,可以轻轻转动杯子,让茶叶浸润茶水,这一步也称为润茶。
加水
待茶叶湿润后,再次加入开水至七分满。注意不要将开水直接冲到茶叶上,应该沿着杯沿缓缓注入。
蒙顶黄芽的泡法就是这么简单,静置十秒左右茶汤就会变得金黄明亮,鲜爽的香气缓缓透出,品饮一口,香醇甘甜的茶水令人心旷神怡。蒙顶黄芽富含有益菌,能够杀灭身体里的病毒,改善肠道微生物环境。蒙顶黄芽里富含茶多酚、维生素C,可以消除造成人体衰老的自由基,增强身体的免疫力,延缓衰老。

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